Kháng insulin đề cập đến việc giảm hiệu quả của insulin trong việc thúc đẩy sự hấp thu và sử dụng glucose vì nhiều lý do. Cơ thể bài tiết insulin tạo ra tăng insulin máu để duy trì sự ổn định của glucose trong máu. Kháng insulin có liên quan đến hội chứng chuyển hóa và tiểu đường tuýp 2.
